Das unbekannte Craftbeer-Land Frankreich
Frankreich ein Bierland? Niemals – denkt man. Die trinken doch nur Wein. Völlig falsch – das habe ich meinen Reisen[…]
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Schlagwort: ipa
Neue Öffnungszeiten
Die neuen Öffnungszeiten: Donnerstags: 16:00 Uhr bis 19:00 UhrFreitags: 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr Zusätzlich ist an jedem zweiten Samstagnachmittag[…]
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Wie läuft ein Craftbeer-Tasting ab?
In der Brauwerkstatt Bonn veranstalte ich regelmäßig Craftbeer-Tastings (Bierproben). Viele der Interessenten und Teilnehmer haben noch nie an einem Bier-Tasting[…]
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Fuerst Wiacek: Der Fürst der deutschen NEIPAs
Mit Liebe zum trüben Gerstensaft: Die Berliner Gypsy-Brauer Georg Fürst und Lukasz Wiacek brauen die begehrtesten NEIPAs unter deutschen Hopheads.
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IPA vom Discounter?
Zwei preiswerte „IPAs“ aus dem Supermarkt – taugen die was? Bittburger/Sierra Nevada: Triple Hop’d Lager Das Triple Hop’d Lager ist[…]
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India Pale Ale (IPA)
Die faszinierende Geschichte des IPA Für die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA).[…]
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1000 IBU IPA von Mikkeller
Unfaßbare 1000 Bittereinheiten hat das Triple IPA von Mikkeller. Wer krasse Bitterkeit erwartet, wird enttäuscht sein. Es schmeckt sogar süß.[…]
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Aufbruch Double IPA von Kuehn Kunz Rosen
Eine wunderschöne hazy Farbe hat das „Aufbruch“ von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz. In der Nase Grapefruit und Citrus Aromen,[…]
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Brew Talk: Bierbrauer im Gespräch – Fritz Wülfing von Ale-Mania
Der Bonner Brauer Fritz Wülfing von Ale-Mania spricht mit uns über die Bierbildung in Deutschland, die Vorurteile gegen englisches Bier und das Problem des Kölsch.
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Dem India Pale Ale (IPA) auf der Spur
Für die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA). In meinem Bottle-Store habe ich[…]
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