Am Juni werde ich in meiner neuen Brauwerkstatt in Beuel ein ganz besonderes Tasting veranstalten: Beim “Bier und Gin” Tasting[…]
Weiterlesen
Am Juni werde ich in meiner neuen Brauwerkstatt in Beuel ein ganz besonderes Tasting veranstalten: Beim “Bier und Gin” Tasting[…]
WeiterlesenEndlich ist es wieder soweit! Die Außenterrase der Craftquelle Bonn ist pünktlich zur Kirschblüte geöffnet. In der Woche vor Ostern[…]
WeiterlesenAm ersten April habe ich in der Craftquelle ein ganz besonders Tasting durchgeführt: Beim “Vom Bier zum Whisky” Tasting haben[…]
WeiterlesenAn diesem Wochenende gibt es etwas ganz Besonderes am Fass in der Craftquelle Bonn. In Kooperation mit Thomas Görtz von[…]
WeiterlesenDie Craft Beer Szene in Bonn und dem Rheinland wächst immer weiter. In den letzten beiden Jahren sind einige neue[…]
WeiterlesenIch habe schon so einige Orte besucht, wo man gutes Bier trinken konnte. Hier findet Ihr meine Top-10-Lieblingsorte: Muted Horn[…]
WeiterlesenSchon der Name läßt ein spektakuläres Geschmackserlebnis erwarten: Bianca – Quadruple Lingonberry Maple Pancake Lassi Gose von Omnipollo. Eines der[…]
WeiterlesenFünf-Gänge-Menü mit Bierbegleitung Es muss nicht immer Wein zum Essen sein. Auch Biere lassen sich hervorragend mit Speisen kombinieren. Die[…]
WeiterlesenHeute möchte ich ausprobieren, ob man die Bierstile Wee Heavy und Barley Wine geschmacklich unterscheiden kann. Dazu habe ich mir[…]
WeiterlesenIm Jahr 1516 trat ein Erlass der beiden bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt in Kraft, der[…]
Weiterlesen