Du suchst ein originelles Weihnachtsgeschenk für einen Bierliebhaber? Dann verschenke doch einen genussvollen Abend statt der üblichen Geschenke! Ob spannende Bierverkostung, außergewöhnliches Craftbier-Tasting oder geselliger Braukurs: Bei der Craftquelle in Bonn gibt es für jeden Geschmack das passende Erlebnis. Du möchtest die Entscheidung lieber dem Beschenkten überlassen? Dann ist ein Wertgutschein von Craftquelle die perfekte Alternative. Eine besondere Geschenkidee für Bierfans aus Bonn, Köln und dem Rhein-Sieg-Kreis.
Ab sofort sind wieder neue, spannende Bier-Tastings und Braukurse in meinem Webshop buchbar. Hier findet Ihr eine Übersicht zu den neuen Bier-Tasting-Terminen in Bonn:
Terminübersicht
Die edelsten Biere: Barrel Aged Beers Tasting
Wir verkosten bei diesem Spezial-Tasting unterschiedliche und sehr besondere Biere, die alle eine Gemeinsamkeit haben: Sie wurden in verschiedenen Fässern gelagert.

Also zum Beispiel in Whisky-, Rum-, Sherry- oder Weinfässern. Dabei erkunden wir die geschmacklichen Auswirkungen der Fässer auf das Bier. Das Tasting ist für Fortgeschrittene gedacht. Bei einer gewissen Offenheit für starke und intensive Biere können aber auch Einsteiger ihren Horizont erweitern. Beim Tasting lernt Ihr, wie man Bier richtig verkostet, Wissenswertes über die Brauereien, Bierstile sowie interessante Fakten über den Biermarkt und die Bierherstellung.
Nächster Termin: 6. November 26 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225 Bonn
Für Heimatverbundene: (Craft-)Bier aus der Region
Bei diesem Tasting verkosten wir verschiedene handwerklich gebraute Biere aus dem Rheinland und Umgebung. Das Event ist ideal für Einsteiger, die in entspannter Atmosphäre in die Welt des Craft-Biers eintauchen möchten.

Ihr lernt, wie man Bier richtig verkostet, erfahrt Spannendes über regionale Brauereien, verschiedene Bierstile sowie interessante Fakten rund um den Biermarkt und die Kunst des Brauens. Natürlich steht dabei der Spaß im Vordergrund – denn ein Bier-Tasting bedeutet gemeinsames Genießen, Staunen und Entdecken. Zum Abschluss tauschen wir in gemütlicher Runde unsere Eindrücke aus und diskutieren, welche Biere euch geschmacklich am meisten begeistert haben.
Nächster Termin: 18. November 26 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225 Bonn
Für Naschkatzen: Choco & Beer
Bier und Schokolade – funktioniert das? Ja – mit den richtigen Bieren passt das perfekt.

Schon bei der Herstellung gibt es viele Gemeinsamkeiten wie das Fermentieren und Rösten der Kakaobohnen. Auch der Einsatz von Früchten sowie Gewürzen kann eine geschmackliche Verbindung erzeugen.
Wir verkosten besondere Bierspezialitäten, die von feinsten, speziell für jedes Bier ausgewählten Schokoladenspezialitäten begleitet werden. So entstehen einzigartige und genussvolle Geschmackserlebnisse.
Nächster Termin: 28. November 26 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225 Bonn
Genuß und Vielfalt: Belgische Bierkultur
Entdecke mit uns die faszinierende Vielfalt belgischer Biere! Fruchtig, würzig, malzig oder überraschend spritzig: Belgien zeigt, wie abwechslungsreich Bier schmecken kann.

Dazu gibt’s spannende Geschichten und unterhaltsames Bierwissen – verständlich erklärt und mit viel Begeisterung serviert. Ein genussvoller Abend für Neugierige und Bierfans!
Das Spektrum reicht von traditionellen Trappisten-, Stark- und Witbieren über Lambic- und Geuze-Bieren bis hin zu modernen Craftbier Kreationen. Das Tasting ist für Einsteiger geeignet, eine gewisse Offenheit für ungewöhnliche Bieraromen sollte jedoch vorhanden sein. Also für alle, die mehr über die reiche Bierkultur in Belgien informieren möchte. Mehr Infos
Nächster Termin: 9. Dezember 26 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225
Winterbier-Tasting mit Stacheln
In vielen Ländern gibt es die Tradition im Winter stärkere Biere zu brauen. Diese Biere werden oft mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille verfeinert.

Der der höhere Alkoholanteil wärmt dabei quasi von innen. Deshalb passen sie auch gut zu Plätzchen oder Schokoladenleckereien. Wir verkosten ca. acht solcher Biere aus verschiedenen Ländern und werden auch das eine oder andere davon stacheln. Das Tasting ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.
Nächster Termin: 16. Dezember 26 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225
(Craft-) Bier aus Skandinavien
In den nordischen Ländern boomt die Craftbeer-Szene wie kaum woanders – bunt, mutig und extrem vielfältig. Auf meiner letzten Reise nach Dänemark konnte ich mich persönlich davon überzeugen, wie viel Leidenschaft und Innovationsgeist in den Sudkesseln unserer nördlichen Nachbarn steckt.

Bei diesem Tasting werfen wir gemeinsam einen Blick über den Tellerrand und verkosten außergewöhnliche Bierspezialitäten aus Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und dem Baltikum. Egal ob Craftbeer-Einsteiger oder erfahrener Genießer: Wenn du Lust auf neue Aromen und spannende Geschichten hast, bist du bei diesem Tasting genau richtig!
Nächster Termin: 29. Januar 27 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225
Weitere spannende Bier-Tastings
Neben den neuen Formaten gibt es auch bewährte Bier-Tastings wie: Belgische Biere, Spitzenbiere der Welt oder Wild Beers. Ich suche auch bei den bekannten Formaten immer neue spannende Biere für euch aus. Ihr könnt also gerne mehrmals das gleiche Format buchen und erlebt garantiert immer etwas Neues.

Die Bier-Tastings und Braukurse finden alle in der „Brauwerkstatt Bonn„, meiner Event-Location in Bonn-Beuel, Hermannstraße 104, statt. Euch erwartet in der ehemaligen Tischlerei ein einzigartiger Mix aus urigem Tasting-Raum mit originalen Hobelbänken, Brauraum und Outdoorbereich.
