Eine wunderschöne hazy Farbe hat das „Aufbruch“ von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz. In der Nase Grapefruit und Citrus Aromen, aber auch süßes Malz und eine dezent florale Note. Der Körper voll und cremig.
Im Antrunk wieder intensive Grapefruitnoten und relativ viel Kohlensäure. Im Mitteltrunk Süße und dann im Abgang eine lang anhaltende Bittere, die vom Galaxy-Hopfen kommt.
Das alles bei kaum bemerkbaren 8,5 Prozent Alkohol. So muss ein Double IPA schmecken.