Neuauflage Summer Breeze NEIPA
Es ist schon ein Weilchen her: Am 29.7.22 haben Zimmermann Craftbeer (Walberberg), Wetzbräu (Köln) und die Craftquelle Bonn das Summer[…]
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Kategorie: Highlights
Bier und Gin Tasting
Im Juni habe ich in meiner neuen Brauwerkstatt in Beuel mit 20 Gästen ein ganz besonderes Tasting veranstaltet: Beim „Bier[…]
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Vom Bier zum Whisky
Am ersten April habe ich in der Craftquelle ein ganz besonders Tasting durchgeführt: Beim „Vom Bier zum Whisky“ Tasting haben[…]
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On Tap: Cantillon Nath 2021
An diesem Wochenende gibt es etwas ganz Besonderes am Fass in der Craftquelle Bonn. In Kooperation mit Thomas Görtz von[…]
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Hoppy Friends Netzwerk
Die Craft Beer Szene in Bonn und dem Rheinland wächst immer weiter. In den letzten beiden Jahren sind einige neue[…]
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Meine Lieblings (Craft-)Bier-Orte
Ich habe schon so einige Orte besucht, wo man gutes Bier trinken konnte. Hier findet Ihr meine Top-10-Lieblingsorte: Muted Horn[…]
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Omnipollo Bianca
Schon der Name läßt ein spektakuläres Geschmackserlebnis erwarten: Bianca – Quadruple Lingonberry Maple Pancake Lassi Gose von Omnipollo. Eines der[…]
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Kann man Wee Heavy und Barley Wine geschmacklich unterscheiden?
Heute möchte ich ausprobieren, ob man die Bierstile Wee Heavy und Barley Wine geschmacklich unterscheiden kann. Dazu habe ich mir[…]
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Was ist das Reinheitsgebot?
Im Jahr 1516 trat ein Erlass der beiden bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt in Kraft, der[…]
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Eisbock-IPA von La Débauche
Das stärkste IPA, dass ich bisher getrunken habe war das Kill&Destroy mit 18 Prozent von De Struise Brouwers. Jetzt hat[…]
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