Richtig zapfen: So klappt es mit der eigenen Zapfanlage
Richtig Bierzapfen will gelernt sein. Hier erfahrt ihr wie es geht. und wie ihr an eine eigene Schankanlage kommt.
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WeiterlesenAm 29.7.22 haben Zimmermann Craftbeer (Walberberg), Wetzbräu (Köln) und die Craftquelle Bonn ihren ersten Collaboration-Sud bei einem Tap-Take-Over in der[…]
WeiterlesenIm Juni habe ich in meiner neuen Brauwerkstatt in Beuel mit 20 Gästen ein ganz besonderes Tasting veranstaltet: Beim “Bier[…]
WeiterlesenAm ersten April habe ich in der Craftquelle ein ganz besonders Tasting durchgeführt: Beim “Vom Bier zum Whisky” Tasting haben[…]
WeiterlesenTastings im alten Brauhaus in der Bonner Altstadt
WeiterlesenAn diesem Wochenende gibt es etwas ganz Besonderes am Fass in der Craftquelle Bonn. In Kooperation mit Thomas Görtz von[…]
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WeiterlesenSchon der Name läßt ein spektakuläres Geschmackserlebnis erwarten: Bianca – Quadruple Lingonberry Maple Pancake Lassi Gose von Omnipollo. Eines der[…]
WeiterlesenFünf-Gänge-Menü mit Bierbegleitung Es muss nicht immer Wein zum Essen sein. Auch Biere lassen sich hervorragend mit Speisen kombinieren. Die[…]
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