Bier und Gin Tasting
Im Juni habe ich in meiner neuen Brauwerkstatt in Beuel mit 20 Gästen ein ganz besonderes Tasting veranstaltet: Beim „Bier[…]
Weiterlesen
Autor: christoph
Beer Taster-Set
Ab sofort gibt es in der Craftquelle ein Taster-Set (Flight) mit den drei jeweils aktuellen Fassbieren zum Probierpreis von 5[…]
Weiterlesen
Vom Bier zum Whisky
Am ersten April habe ich in der Craftquelle ein ganz besonders Tasting durchgeführt: Beim „Vom Bier zum Whisky“ Tasting haben[…]
Weiterlesen
Mitmachen bei den Hoppyfriends
Seit ca. einem Jahr gibt es eine aktive Whatsapp-Gruppe des Hoppy Friends Netzwerks. Dort tauschen sich über 50 Hobbybrauer, Brauer[…]
Weiterlesen
Camba Bierlegenden: Gose
Das letzte Bier der vier Camba-Bierlegenden, dass ich verkoste, ist die Gose. Gosen gibt es heute wieder eine ganze Menge.[…]
Weiterlesen
Camba Bierlegenden: Emmer
Teil 3 der Camba-Bierlegenden Verkostung: Das Emmer ist mit dem ältesten von Menschen angebautem Getreide gebraut: Emmer -auch Zweikorn oder[…]
Weiterlesen
Camba Bierlegenden: Broyhan
Heute gibt es mit dem Broyhan Teil 2 meiner kleinen Verkostungsserie der Camba Bierlegenden. Das Broyhan gilt als Vorläufer der[…]
Weiterlesen
Camba Bierlegenden: Grätzer
Die Camba Brauerei hat mit den „Bierlegenden“ vier Biere herausgebracht, die historischen, deutschen Bierstilen nachempfunden sind. Eine coole Idee finde[…]
Weiterlesen
Craftquelle Altstadt Helles 655
Ganz frisch abgefüllt und mit neuem Etikett gibt es jetzt wieder unser Craftquelle Altstadt Hell. Hier für euch ein paar[…]
Weiterlesen
Was ist ein Biersommelier?
Vom Mundschenk zum Sommelier Sommelier ist das französische Wort für Mundschenk. Die Aufgabe des Mundschenks an den Adelshöfen im Mittelalter[…]
Weiterlesen