Was ist ein Biersommelier?
Vom Mundschenk zum Sommelier Sommelier ist das französische Wort für Mundschenk. Die Aufgabe des Mundschenks an den Adelshöfen im Mittelalter[…]
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Autor: christoph
Home-Tasting-Sets
Home-Tasting-Sets – für dein Tasting-Event zuhause Die Tasting-Sets sind in der Craftquelle verfügbar. Sie werden sorgfältig ausgewählt von Biersommelier Christoph[…]
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On Tap: Cantillon Nath 2021
An diesem Wochenende gibt es etwas ganz Besonderes am Fass in der Craftquelle Bonn. In Kooperation mit Thomas Görtz von[…]
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Hoppy Friends Netzwerk
Die Craft Beer Szene in Bonn und dem Rheinland wächst immer weiter. In den letzten beiden Jahren sind einige neue[…]
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Meine Lieblings (Craft-)Bier-Orte
Ich habe schon so einige Orte besucht, wo man gutes Bier trinken konnte. Hier findet Ihr meine Top-10-Lieblingsorte: Muted Horn[…]
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Ale-Mania – Belgian IPA
Heute habe ich das neue Belgian New England IPA von Ale-Mania im Glas. Es hat 7 Prozent Alkohol und wurde[…]
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Feher Nyul – Coffee Storm
Heute mal ein Selbstversuch. Ich mag keinen Kaffee und versuche mich an einem Bier, das mit Kaffeebohnen gebraut wurde. Das[…]
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B*Bop Fermentory Maiysha und Desafinado
B*Bop Fermentory ist ein spannendes Gypsy-Brauprojekt aus Budapest. Die Biere sind sehr schwer zu bekommen und wenn, dann sind sie[…]
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Liquid Story First Step
Liquid Story ist eine ganz neue Gypsy-Brauerei aus Braunschweig. Lukas Arndt hat eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolviert und[…]
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Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017
Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017 – ein limitierter, mit diversen Blüten und Kräutern gebrauter Sondersud aus Belgien. Das Bier wurde[…]
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