Hobbybrauen im Aufwind
Das Brauen von Bier für den heimischen Gebrauch ist eine jahrtausendealte Tradition. Von der Steinzeit bis ins vorindustrielle Zeitalter hinein,[…]
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Das Brauen von Bier für den heimischen Gebrauch ist eine jahrtausendealte Tradition. Von der Steinzeit bis ins vorindustrielle Zeitalter hinein,[…]
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Schon zweimal wollte ich auf die Budapest Beer Week. Immer kam etwas dazwischen. Doch in diesem Jahr hat es endlich[…]
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Es ist schon ein Weilchen her: Am 29.7.22 haben Zimmermann Craftbeer (Walberberg), Wetzbräu (Köln) und die Craftquelle Bonn das Summer[…]
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Ab sofort gibt es in der Craftquelle ein Taster-Set (Flight) mit den drei jeweils aktuellen Fassbieren zum Probierpreis von 5[…]
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Seit ca. einem Jahr gibt es eine aktive Whatsapp-Gruppe des Hoppy Friends Netzwerks. Dort tauschen sich über 50 Hobbybrauer, Brauer[…]
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Das letzte Bier der vier Camba-Bierlegenden, dass ich verkoste, ist die Gose. Gosen gibt es heute wieder eine ganze Menge.[…]
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Teil 3 der Camba-Bierlegenden Verkostung: Das Emmer ist mit dem ältesten von Menschen angebautem Getreide gebraut: Emmer -auch Zweikorn oder[…]
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Heute gibt es mit dem Broyhan Teil 2 meiner kleinen Verkostungsserie der Camba Bierlegenden. Das Broyhan gilt als Vorläufer der[…]
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Die Camba Brauerei hat mit den „Bierlegenden“ vier Biere herausgebracht, die historischen, deutschen Bierstilen nachempfunden sind. Eine coole Idee finde[…]
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