Bier-Stile
Es gibt in diesem Verzeichnis 1 Bier-Stil, die mit dem Buchstaben H beginnen.
Helles
Das Helle war die Antwort der bayerischen Brauer auf den Erfolg des böhmischen Pilseners. Auf Grund des harten Wassers in München, konnten hopfenbetonte Biere wie Pilsener früher in München nicht so gut gebraut werden. Deshalb entwickelte 1874 die Spaten Brauerei einen neuen Bierstil, der gut zum Münchner Wasserprofil passte. 1895 wurde dann das "Spaten Lager hell" erstmals gebraut. Heute ist das Helle vor allem in München mit Abstand das beliebteste Bier. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 4,5 und 5,5 Prozent.
Beschreibung: untergärig, strohgelb, klar, feinperlig, getreidig, malzig, kaum Bittere
Beispiele: Augustiner Helles, Welde Citra Helles, Tilmans Helles, Frau Gruber Helles, Vulkan Helles
Food: Weißwürste mit Krautsalat, Grillhendl, Schweinshaxe mit Sauerkraut, Obazda mit Bauernbrot
Das Helle war die Antwort der bayerischen Brauer auf den Erfolg des böhmischen Pilseners. Auf Grund des harten Wassers in München, konnten hopfenbetonte Biere wie Pilsener früher in München nicht so gut gebraut werden. Deshalb entwickelte 1874 die Spaten Brauerei einen neuen Bierstil, der gut zum Münchner Wasserprofil passte. 1895 wurde dann das "Spaten Lager hell" erstmals gebraut. Heute ist das Helle vor allem in München mit Abstand das beliebteste Bier. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 4,5 und 5,5 Prozent.Beschreibung: untergärig, strohgelb, klar, feinperlig, getreidig, malzig, kaum Bittere
Beispiele: Augustiner Helles, Welde Citra Helles, Tilmans Helles, Frau Gruber Helles, Vulkan Helles
Food: Weißwürste mit Krautsalat, Grillhendl, Schweinshaxe mit Sauerkraut, Obazda mit Bauernbrot
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