Unterwegs Archive

Mehr als Smørrebrød und Tivoli

12. September 2026 christoph Blog, Im Fokus, Meine Tipps, Nachrichten, News, Newsletter, Unterwegs

Kopenhagens Craftbier- und Gastroszene: Ein Streifzug von der Geburtsstätte des modernen Industriebieres zu den quirligen Brewpubs in ehemaligen Schlachthöfen und[…]

Westvleteren 12 – der heilige Gral des Bieres

25. Januar 2026 christoph Biere, Biergeschichte, Meine Tipps, Unterwegs

Das Westvleteren 12 ist eines der das begehrtesten Biere der Welt. Es wurde vor einigen Jahren als bestes Bier der[…]

Auf ein Bier in Breslau

15. Januar 2026 christoph Biergeschichte, Blog, Im Fokus, Meine Tipps, Unterwegs

Breslau kann Bier. Die schlesische Metropole ist neben Warschau die Craft-Beer-Hauptstadt Polens. Aber das ist nicht alles was die Stadt[…]

Münsterland: Brauer, Brenner, Hofläden und Herrenhäuser

7. Januar 2026 christoph Meine Tipps, Unterwegs

Wer das Münsterland erkundet, tritt in eine Region ein, in der Landwirtschaft, Handwerk und kulinarische Genüsse auf harmonische Weise miteinander[…]

Tasting Schätze der Normandie

11. Oktober 2025 christoph Bier-Tastings in Bonn, Blog, Highlights, Meine Tipps, Unterwegs

Ein besonderes Bier-Tasting findet am 24.1. in der Brauwerkstatt Bonn statt: Craftbier, Cidre, Pommeau, Calvados, Camembert, Karamell- und Butterkekse &[…]

Das unbekannte Craftbeer-Land Frankreich

1. Januar 2025 christoph Blog, Highlights, Unterwegs

Frankreich ein Bierland? Niemals – denkt man. Die trinken doch nur Wein. Völlig falsch – das habe ich meinen Reisen[…]

Südtirols neue Gastroszene: Ein Paradies für Bier- und Schnapsliebhaber

1. Mai 2024 christoph Blog, Brauer im Gespräch, Highlights, Im Fokus, Meine Tipps, Unterwegs

Südtirol, eine Region bekannt für ihre atemberaubenden Alpenlandschaften und kulinarischen Genüsse, hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot[…]