Craftbeer bleibt ein Nischenprodukt
Obwohl es eigentlich alle wissen. Die Marktforscher von Splendid Research hat es jetzt durch eine repräsentative Online-Umfrage unter 1.229 Biertrinkern[…]
WeiterlesenObwohl es eigentlich alle wissen. Die Marktforscher von Splendid Research hat es jetzt durch eine repräsentative Online-Umfrage unter 1.229 Biertrinkern[…]
WeiterlesenAm 20. Juni 2020 wird im Beuel Zeughaus die 3. Bonner Brauschau stattfinden. Veranstaltet wird die Brauschau vom Verein der[…]
WeiterlesenDie europäischen Craftbier-Vorreiter aus Schottland bleiben am Puls der Zeit und setzen wieder neue Maßstäbe.
WeiterlesenKurztrip zum Jahreswechsel nach Eindhoven Von der Craftbier-Szene in der niederländischen Stadt Eindhoven habe ich schon viel gehört. Ich war[…]
WeiterlesenDer Bonner Brauer Fritz Wülfing von Ale-Mania spricht mit uns über die Bierbildung in Deutschland, die Vorurteile gegen englisches Bier und das Problem des Kölsch.
WeiterlesenDie dänische Brauerei To Ol gehört zu den angesagtesten Craft Beer Brauereien der Welt. Ihre Geschichte ist eng mit dem[…]
WeiterlesenFür die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA). In meinem Bottle-Store habe ich[…]
WeiterlesenSeit 2010 hat Peter Esser, Braumeister und Betreiber der Braustelle in Köln Ehrenfeld, jedes Jahr das legendäre „Festival der Bierkulturen“[…]
WeiterlesenIm Juli habe ich eine Woche in Nordholland verbracht und bei der Gelegenheit einige Craftbeer-Brauereien besucht. Dass ich mehr als[…]
WeiterlesenWer weiß heute noch, dass im Mittelalter nicht Hopfen, sondern eine “Grut” genannte Kräuter- und Gewürzmischung zum Bierbrauen verwendet wurde?[…]
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