No Cash!
Liebe Kunden: Der Kultbäcker Max Kugel aus der Bonner Südstadt macht es schon, und ich werde es jetzt auch machen:[…]
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Craft-Quelle
Das Craftbier-Blog
Äbbeltizer von Kühn Kunz Rosen
Äbbeltizer ist ein heller Bock mit 6,3 Prozent von Kuehn Kunz und Rosen aus Mainz. Ein Bier mit Apfelsaft und[…]
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Drei Böcke im Test
Diese drei Bockbiere habe ich hintereinander verkostet. Um es gleich zu sagen: Am besten hat mir der Einbecker Mai-Urbock mit[…]
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Der schwedische Lehrling
Was kommt raus, wenn schwedische Kreativbrauer sich an den Stolz der bayerischen Braukunst wagen: Das Helle: „Der schwedische Lehrling“ –[…]
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Fehler vermeiden beim Hopfenstopfen
Ich braue jetzt seit fast drei Jahren privat als Hobbybrauer Bier. Als IPA (India Pale Ale) Fan gerne natürlich hopfenbetonte[…]
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Ein heller Stern von Pühaste – Beta Triangulum
Beta Triangulum ist der hellste Stern in Sternbild Triangulum, das sich ungefähr 127 Lichtjahre von der Erde befindet. Dieses Barrel[…]
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Supermoon von Hop Hooligans
Supermoon von Hop Hooligans aus Rumänien. Ein Imperial Stout mit Schokolade, Aprikosen, Pfirsich und Kakao. 12 Prozent Alkohol. Nase: Kakao,[…]
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Omnipollo Bianca
Schon der Name läßt ein spektakuläres Geschmackserlebnis erwarten: Bianca – Quadruple Lingonberry Maple Pancake Lassi Gose von Omnipollo. Eines der[…]
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Seehafen XIV – barrel aged, smoked IPA von Kehrwieder
Die Seehafen Serie von Kehrwieder widmet sich ganz der Holzfassreifung. Die Flaschen sind alle nummeriert und limitiert. Es wird sie[…]
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Kann man Wee Heavy und Barley Wine geschmacklich unterscheiden?
Heute möchte ich ausprobieren, ob man die Bierstile Wee Heavy und Barley Wine geschmacklich unterscheiden kann. Dazu habe ich mir[…]
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