Bockbier – Ein Genuss mit Tradition
Bock auf Bock? Wir gehen ausführlich auf die verschiedenen Unterarten des traditionsreichen und häufig unterschätzten Bockbieres ein.
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Kategorie: Biere
Zwei Brotbiere im Vergleich
Bier und Brot ist eine uralte Kombination. „Heute back ich – morgen brau ich“ – hat schon das Rumpelstilzchen gesungen.[…]
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1000 IBU IPA von Mikkeller
Unfaßbare 1000 Bittereinheiten hat das Triple IPA von Mikkeller. Wer krasse Bitterkeit erwartet, wird enttäuscht sein. Es schmeckt sogar süß.[…]
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Kees Caramel Fudge Stout
Die Brauerei Kees aus Middelburg in den Niederlanden ist bekannt für ihre dunklen und hopfenreichen Craftbiere. Der Gründer und Kopf[…]
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Gemeinsschaftsgose in der Dose
Gemeinschaftsgose in der Dose. Ein Collab-Brew von Heidenpeters und Ale-Mania. Die Orangenschalen erzeugen einen extrem intensiven Duft. Feinperlig und schlank[…]
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Aufbruch Double IPA von Kuehn Kunz Rosen
Eine wunderschöne hazy Farbe hat das „Aufbruch“ von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz. In der Nase Grapefruit und Citrus Aromen,[…]
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Bier-Wein-Hybrid Brau.nett
Nach vier Wochen (fast) totaler Bierabstinenz in Indien, muss ich mich wieder eintrinken. Heute mit einem Bier-Wein-Hybrid von Kühn Kunz[…]
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Yeti Imperial Stout
Yeti von Great Divine. In der Nase röstige Malzaromen: Kaffee und Röstkastanie. Das Mundgefühl sehr sämig, cremig, gar keine Kohlensäure,[…]
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Schrille Nacht IPA
Wer Nudeln mit Pesto mag, dem schmeckt sich auch dieses Bier. Das „Schrille Nacht“ von der Mainzer Brauerei Kühn Kunz […]
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Imperial Rasberry Vintage Ale
Das perfekte Winter-Kamin-Bier: Das Imperial Rasberry Vintage Ale mit 11 Prozent von der Seven Mountains Brewery – eine Mikrobrauerei hier[…]
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