Was ist das Reinheitsgebot?
Im Jahr 1516 trat ein Erlass der beiden bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt in Kraft, der[…]
Weiterlesen
Autor: christoph
Samichlaus – das einst stärkste Bier der Welt
Der Samichlaus von Schloss Eggenberg mit 14 Prozent war einst das stärkste Bier der Welt – und eines der besten[…]
Weiterlesen
Westvleteren 12 – der heilige Gral des Bieres
Das Westvleteren 12 ist eines der das begehrtesten Biere der Welt. Es wurde vor einigen Jahren mehrmals als bestes Bier[…]
Weiterlesen
Was ist der Unterschied zwischen Pilsener und Lager Bier?
Das Wiener Lager Untergärige Biere wurden vermutlich bereits im 14. Jahrhundert gebraut. Allerdings waren sie nie so verbreitet wie obergärige[…]
Weiterlesen
Stift Engelszell Gregorius
Das Gregorius ist ein Bier, das ich bisher nur in Österreich getrunken habe. Es ist in Deutschland nicht so leicht[…]
Weiterlesen
Wie schmeckt Grutbier?
Wir wissen heute genau, dass es schon im Mittelalter Bier gab, und Bier sogar ein sehr beliebtes Alltagsgetränk war. Wie[…]
Weiterlesen
Eisbock-IPA von La Débauche
Das stärkste IPA, dass ich bisher getrunken habe war das Kill&Destroy mit 18 Prozent von De Struise Brouwers. Jetzt hat[…]
Weiterlesen
Radeberger löst Vertriebsteam von Braufactum auf
Laut einem Artikel in den Getränke-News löst Radeberger die gesamte Vertriebsmannschaft der Craftbeer-Tochterfirma Braufactum auf und integriert diese in den[…]
Weiterlesen
Sebstian Sauer von Freigeist Bierkultur in der Craftquelle
Sebastian Sauer – Gründer von Freigeist Bierkultur war wieder mal in der Craftquelle Bonn und hat neues Bier vorbei gebracht.[…]
Weiterlesen
Fritz Wülfing von Ale-Mania zu Gast in der Craftquelle
Der Bonner Craft Beer Pionier Fritz Wülfing von Ale-Mania war zu Gast in der Craftquelle. Ich habe mit ihm über[…]
Weiterlesen