Aktuelles

Emelisse Imperial Russian Stout

Tiefschwarz fließt das Emelisse Imperial Stout ins Glas. Die Schaumkrone hat eine schöne Färbung ist aber schnell weg. In der[…]

Die dänische Brauerei To Ol gehört zu den angesagtesten Craft Beer Brauereien der Welt. Ihre Geschichte ist eng mit dem[…]

Im November und Dezember gibt es drei tolle Events in der Craftquelle Bonn. Wir verkosten nicht nur spannende Biere, es[…]

Für die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA). In meinem Bottle-Store habe ich[…]

Seit 2010 hat Peter Esser, Braumeister und Betreiber der Braustelle in Köln Ehrenfeld, jedes Jahr das legendäre „Festival der Bierkulturen“[…]

Das Dr. Todd der englischen Brauerei The Wild Beer macht dem Namen der Brauerei alle Ehre. Ein Bier an dem[…]

Auf der Brau Kunst live in München hab ich ihn zum ersten Mal gerunken – den Schorchbock 57 – das[…]

Im Juli habe ich eine Woche in Nordholland verbracht und bei der Gelegenheit einige Craftbeer-Brauereien besucht. Dass ich mehr als[…]

Ab April gibt es zwei ganz neue Tasting-Formate in der Craftquelle Bonn. Foodpairing mit Käse und ein literarisches Craftbeer-Tasting mit[…]

In der aktuellen Schnüss ist ein schöner Beitrag über die Craftquelle Bonn erschienen: