Im Fokus Archive

Westvleteren 12 – der heilige Gral des Bieres

25. Januar 2026 christoph Biere, Biergeschichte, Highlights, Im Fokus, Unterwegs

Das Westvleteren 12 ist eines der das begehrtesten Biere der Welt. Es wurde vor einigen Jahren als bestes Bier der[…]

Münsterland: Brauer, Brenner, Hofläden und Herrenhäuser

7. Januar 2026 christoph Im Fokus, News, Newsletter, Unterwegs

Wer das Münsterland erkundet, tritt in eine Region ein, in der Landwirtschaft, Handwerk und kulinarische Genüsse auf harmonische Weise miteinander[…]

Termine

4. November 2025 christoph Anmeldung, Events, Im Fokus, Newsletter, Store, Tasting-Termine

Bier-Tastings und Braukurse in Bonn: Craftbeer erleben statt nur trinken: In der craftquelle erwarten dich abwechslungsreiche Bier-Tastings und praxisnahe Braukurse[…]

Barrel Aged Challenge: Bier, Bourbon & Scotch

11. August 2025 christoph Bier-Tastings in Bonn, Highlights, Im Fokus, Meine Tipps, Nachrichten, Newsletter

Ein Tasting, das es nur einmal gibt: Wir kombinieren Bourbons, Single Malt und Blended Whisky mit Bieren, die in gleichen[…]

Bier neu gedacht: Biercocktails selber mixen

8. August 2025 christoph Blog, Im Fokus, Meine Tipps, Newsletter

Bier eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails. Leider gibt es kaum Bars, die Biercocktails anbieten. Deshalb widmen wir diesem[…]

Cross-Over-Tasting: Bier trifft Wein!

6. August 2025 christoph Bier-Tastings in Bonn, Blog, Im Fokus, Meine Tipps, Newsletter

Was passiert, wenn Bierfreunde ihre Hopfenbrille absetzen und Wein-Afficionados ihren gewohnten „Genusskorridor” verlassen? Bei dieser Doppel-Verkostung – Wein-Tasting und Bier-Tasting[…]