Foodpairing mit Bier – Reise in die Welt des Geschmacks
Exklusives Foodpairing Tasting mit TV-Koch Keven Muttschall und Diplom-Biersommelier Christoph Steinhauer. In Zusammenarbeit mit Keven Muttschall, dem Gründer von Shellsons[…]
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Kategorie: Blog
Winterbier-Tasting mit Stacheln
In vielen Ländern gibt es die Tradition im Winter stärkere Biere zu brauen. Diese Biere werden oft mit Gewürzen wie[…]
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Tasting Schätze der Normandie
Ein besonderes Bier-Tasting in Bonn: Craftbier, Cidre, Calvados, Camembert & mehr – eine kulinarisch-genussvolle Reise durch Nordfrankreich. Hier direkt buchen.[…]
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Keptinis – Litauens flüssiges Brot
Litauischer Bierstil Keptinis: Das gebackene Kultbier aus dem Baltikum Wer glaubt, in der Welt der Craft-Biere schon alles gesehen (und[…]
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Barrel Aged Challenge: Bier, Bourbon & Scotch
Ein Tasting, das es nur einmal gibt: Wir kombinieren Bourbons, Single Malt und Blended Whisky mit Bieren, die in gleichen[…]
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Bier neu gedacht: Biercocktails selber mixen
Bier eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails. Leider gibt es kaum Bars, die Biercocktails anbieten. Deshalb widmen wir diesem[…]
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Cross-Over-Tasting: Bier trifft Wein!
Was passiert, wenn Bierfreunde ihre Hopfenbrille absetzen und Wein-Afficionados ihren gewohnten „Genusskorridor” verlassen? Bei dieser Doppel-Verkostung – Wein-Tasting und Bier-Tasting[…]
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Summer Breeze NEIPA 2.0
Wir stellen die neue Abfüllung unseres beliebten „Summer Breeze“ – New England IPA (NEIPA) beim Sommerfest in der Brauwerkstatt am[…]
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Bockbier – Ein Genuss mit Tradition
Bock auf Bock? Wir gehen ausführlich auf die verschiedenen Unterarten des traditionsreichen und häufig unterschätzten Bockbieres ein.
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Gib jedem Bier eine 2. Chance
Kennt ihr das? Gute Freunde empfehlen Euch ein Bier und Ihr trinkt es, aber es schmeckt euch nicht. Liegt es[…]
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