Barrel Aged Challenge: Bier, Bourbon & Scotch
Ein Tasting, das es nur einmal gibt: Wir kombinieren Bourbons, Single Malt und Blended Whisky mit Bieren, die in gleichen[…]
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Kategorie: Blog
Tasting Schätze der Normandie
Ein besonderes Bier-Tasting in Bonn: Craftbier, Cidre, Calvados, Camembert & mehr – eine kulinarisch-genussvolle Reise durch Nordfrankreich. Die Normandie –[…]
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Foodpairing mit Bier – Reise in die Welt des Geschmacks
Exklusives Foodpairing Tasting mit TV-Koch Keven Muttschall und Diplom-Biersommelier Christoph Steinhauer. In Zusammenarbeit mit Keven Muttschall, dem Gründer von Shellsons[…]
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Der Bier-Adventskalender 2025 – jetzt verfügbar!
Stellt euch die Biere selbst zusammen oder lasst sie euch zusammenstellen Ab sofort erhältlich im Werksverkauf der Brauwerkstatt Bonn: Dein[…]
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Brauwerkstatt Werksverkauf
Am Samstag, 15. November, findet von 16:00 bis 19:00 Uhr der nächste Samstagswerksverkauf in der Brauwerkstatt in Beuel statt. Es[…]
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Keptinis – Litauens flüssiges Brot
Litauischer Bierstil Keptinis: Das gebackene Kultbier aus dem Baltikum Wer glaubt, in der Welt der Craft-Biere schon alles gesehen (und[…]
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Summer Breeze NEIPA 2.0
Wir stellen die neue Abfüllung unseres beliebten „Summer Breeze“ – New England IPA (NEIPA) beim Sommerfest in der Brauwerkstatt am[…]
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Bockbier – Ein Genuss mit Tradition
Bock auf Bock? Wir gehen ausführlich auf die verschiedenen Unterarten des traditionsreichen und häufig unterschätzten Bockbieres ein.
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Gib jedem Bier eine 2. Chance
Kennt ihr das? Gute Freunde empfehlen Euch ein Bier und Ihr trinkt es, aber es schmeckt euch nicht. Liegt es[…]
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Mein kleines Barrel Aged Projekt
Hier erfahrt ihr wie ich mit einem Klein-Fass sowohl leckeren „Whisky“ als auch ein fassgelagertes Imperial Stout hergestellt habe. Für[…]
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