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Autor: christoph

Weyerbacher Tiny – Belgium Style Imperial Stout

1. Februar 2020 christoph Biere

Die Weyerbacher Brewery wurde 1995 in Easton, Pennsylvania gegründet. Bekannt ist sie in den USA durch ihre von der belgischen[…]

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Craftbeer bleibt ein Nischenprodukt

22. Januar 2020 christoph Markt, Nachrichten

Obwohl es eigentlich alle wissen. Die Marktforscher von Splendid Research hat es jetzt durch eine repräsentative  Online-Umfrage unter 1.229 Biertrinkern[…]

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3. Bonner Brauschau

15. Januar 2020 christoph Blog

Am 20. Juni 2020 wird im Beuel Zeughaus die 3. Bonner Brauschau stattfinden. Veranstaltet wird die Brauschau vom Verein der[…]

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Januar

11. Januar 2020 christoph Kalender

Bierfestivals im Januar 2020 3. – 5 Januar, Hastings (Großbritannien), „The Jolly Fisherman Dark Beer Festival“ 15. Januar, Döbeln, 1.[…]

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Februar

10. Januar 2020 christoph Kalender

Bierfestivals im Februar 2020 1. – 2. Februar, Brügge (Belgien), „Bruges Beer Festival“ 2. Februar, Veghel (Niederlande), „Bierkade | Buitengewoon[…]

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Zwei Brotbiere im Vergleich

10. Januar 2020 christoph Biere

Bier und Brot ist eine uralte Kombination. „Heute back ich – morgen brau ich“ – hat schon das Rumpelstilzchen gesungen.[…]

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Kein Morricone mehr an Silvester

3. Januar 2020 christoph Blog, Unterwegs

Kurztrip zum Jahreswechsel nach Eindhoven Von der Craftbier-Szene in der niederländischen Stadt Eindhoven habe ich schon viel gehört. Ich war[…]

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Der Biersommlier ist ein Experte für Biergenuss

Biersommelier

24. Dezember 2019 christoph Glossar

Vom Mundschenk zum Sommelier Sommelier ist das französische Wort für Mundschenk. Die Aufgabe des Mundschenks an den Adelshöfen im Mittelalter[…]

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India Pale Ale (IPA)

24. Dezember 2019 christoph Glossar

Die faszinierende Geschichte des IPA Für die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA).[…]

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1000 IBU IPA von Mikkeller

23. Dezember 2019 christoph Biere, Highlights

Unfaßbare 1000 Bittereinheiten hat das Triple IPA von Mikkeller. Wer krasse Bitterkeit erwartet, wird enttäuscht sein. Es schmeckt sogar süß.[…]

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Summer Breeze NEIPA 2.0

12. Juni 2025 christoph

Wir stellen die neue Abfüllung unseres beliebten „Summer Breeze“ – New England IPA (NEIPA) beim[…]

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Neue Bier-Tastings (Bierproben) in der Brauwerkstatt

14. Mai 2025

Bier-Tastings anlässlich der Bierbörse

14. Mai 2025

Poetisch-musikalisches Bier-Tasting

14. Mai 2025

Zigarren-Tasting mit Annette Meisl

12. Mai 2025

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