Ab sofort sind wieder neue, spannende Tasting und Braukurse in meinem Webshop buchbar. Hier findet Ihr eine Übersicht zu den[…]
Weiterlesen
Schlagwort: historische Biere
(Fast) Ausgestorbene Bierstile
(Fast) Ausgestorbene Bierstile Grutbier Bevor sich der Hopfen zur Bierwürzung durchgesetzt hat, wurde eine Mischung verschiedener Kräuter und Gewürze verwendet[…]
Weiterlesen
Vergessene Biere wiederbeleben
Wer weiß heute noch, dass im Mittelalter nicht Hopfen, sondern eine “Grut” genannte Kräuter- und Gewürzmischung zum Bierbrauen verwendet wurde?[…]
Weiterlesen