Bierverkostungen und Braukurse in der Craftquelle The place to beer für alle, die sich für Bier das über das gängige[…]
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Schlagwort: Biersommelier
Privates Biertasting
“Schöne Auswahl an leckeren Craft Beers – regionale und internationale Angebote. Super nette und kompetente Beratung. Zu empfehlen sind auch[…]
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Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017
Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017 – ein limitierter, mit diversen Blüten und Kräutern gebrauter Sondersud aus Belgien. Das Bier wurde[…]
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Der Bier Guide ist da!
In den vergangenen drei Monaten haben wegen der Corona-Pandemie leider keine Bier-Tastings mehr in der Craftquelle stattfinden können. Deshalb habe[…]
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Foodpairing mit Bier
Fünf-Gänge-Menü mit Bierbegleitung Es muss nicht immer Wein zum Essen sein. Auch Biere lassen sich hervorragend mit Speisen kombinieren. Die[…]
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Was ist ein Biersommelier?
Vom Mundschenk zum Sommelier Sommelier ist das französische Wort für Mundschenk. Die Aufgabe des Mundschenks an den Adelshöfen im Mittelalter[…]
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Eisbock-IPA von La Débauche
Das stärkste IPA, dass ich bisher getrunken habe war das Kill&Destroy mit 18 Prozent von De Struise Brouwers. Jetzt hat[…]
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Wie läuft ein Craftbeer-Tasting ab?
In der Craftquelle Bonn veranstalte ich regelmäßig Craftbeer-Tastings. Viele der Interessenten und Teilnehmer haben noch nie an einem Bier-Tasting teilgenommen[…]
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Kölsch-Tasting
Das Bier aus Köln Bier Nummer eins in Köln und großen Teilen des Rheinlands ist das Kölsch. Die obergärige Kölner[…]
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Sortiment
Aktuelles Getränke-Sortiment im Ladengeschäft in der Breite Straße 74 in der Bonner Altstadt (Auszug) Hinweis: Online könnt Ihr nur die[…]
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