Neue Tastings (Bierproben) in der Brauwerkstatt
Ab sofort sind wieder neue, spannende Tastings und Braukurse in meinem Webshop buchbar. Hier findet Ihr eine Übersicht zu den[…]
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Kategorie: Meine Tipps
Adventskalender
Bier-Adventskalender Ihr könnt Euch entweder die 24 Biere aus rund 150 Sorten selbst zusammenstellen. Oder Ihr wählt einen von mir[…]
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Foodpairing mit Bier – Reise in die Welt des Geschmacks
Exklusives Foodparing Tasting mit TV-Koch Keven Muttschall und Diplom-Biersommelier Christoph Steinhauer. Begeisterte Teilnehmer In Zusammenarbeit mit Keven Muttschall, dem Gründer[…]
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Südtirols neue Gastroszene: Ein Paradies für Bier- und Schnapsliebhaber
Südtirol, eine Region bekannt für ihre atemberaubenden Alpenlandschaften und kulinarischen Genüsse, hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot[…]
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Cocktails mit Bier mixen
In der Brauwerkstatt Bonn könnt ihr zusammen mit Biersommelier und Mikro-Brauer Christoph Steinhauer Bier Cocktails mixen und gemeinsam verkosten.
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4. Bonner Brauer Slam
Am 25. Oktober hat wieder der beliebte Brauer Slam in der Brauwerkstatt Bonn stattgefunden. Das von Biersommelier Christoph Steinhauer (Craftquelle)[…]
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Una cerveza artesanal, por favor
Jenseits von Corona, Sol und Dos equis hat sich in Mexico eine junge, experimentierfreudige Craft Beer Szene entwickelt. Auf meiner[…]
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Richtig zapfen: So klappt es mit der eigenen Zapfanlage
Richtig Bierzapfen will gelernt sein. Hier erfahrt ihr wie es geht. und wie ihr an eine eigene Schankanlage kommt.
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3. Bonner Brauer Slam
Am 11. März hatten wir wieder zum beliebten Brauer Slam in der Brauwerkstatt Bonn eingeladen. Bei dem von der Craftquelle[…]
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Hobbybrauen im Aufwind
Das Brauen von Bier für den heimischen Gebrauch ist eine jahrtausendealte Tradition. Von der Steinzeit bis ins vorindustrielle Zeitalter hinein,[…]
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