Püttner Zoiglbier
Das Zoigl ist ein traditionelles untergäriges Bier aus der Oberpfalz in Bayern. Das Besondere daran: Es wird gemeinsam von Familien[…]
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Autor: christoph
Weyerbacher Tiny – Belgium Style Imperial Stout
Die Weyerbacher Brewery wurde 1995 in Easton, Pennsylvania gegründet. Bekannt ist sie in den USA durch ihre von der belgischen[…]
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Craftbeer bleibt ein Nischenprodukt
Obwohl es eigentlich alle wissen. Die Marktforscher von Splendid Research hat es jetzt durch eine repräsentative Online-Umfrage unter 1.229 Biertrinkern[…]
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3. Bonner Brauschau
Am 20. Juni 2020 wird im Beuel Zeughaus die 3. Bonner Brauschau stattfinden. Veranstaltet wird die Brauschau vom Verein der[…]
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Januar
Bierfestivals im Januar 2020 3. – 5 Januar, Hastings (Großbritannien), „The Jolly Fisherman Dark Beer Festival“ 15. Januar, Döbeln, 1.[…]
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Februar
Bierfestivals im Februar 2020 1. – 2. Februar, Brügge (Belgien), „Bruges Beer Festival“ 2. Februar, Veghel (Niederlande), „Bierkade | Buitengewoon[…]
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Zwei Brotbiere im Vergleich
Bier und Brot ist eine uralte Kombination. „Heute back ich – morgen brau ich“ – hat schon das Rumpelstilzchen gesungen.[…]
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Kein Morricone mehr an Silvester
Kurztrip zum Jahreswechsel nach Eindhoven Von der Craftbier-Szene in der niederländischen Stadt Eindhoven habe ich schon viel gehört. Ich war[…]
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Biersommelier
Vom Mundschenk zum Sommelier Sommelier ist das französische Wort für Mundschenk. Die Aufgabe des Mundschenks an den Adelshöfen im Mittelalter[…]
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India Pale Ale (IPA)
Die faszinierende Geschichte des IPA Für die meisten Craftbeer-Fans ist Craftbeer fast deckungsgleich mit dem Stil India Pale Ale (IPA).[…]
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