Tag des Bieres: Das Reinheitsgebot – einfach erklärt
Im Jahr 1516 trat in Ingolstadt ein Erlass der bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Kraft. Er besagte,[…]
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Schlagwort: Bier
Special-Tasting: Craftbier aus Polen
Was kaum jemand in Deutschland weiß: Die Craftbier-Szene in Polen zählt zu den kreativsten in ganz Europa. Hier entstehen ständig[…]
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Cross-Over-Tasting: Bier trifft Wein!
Was passiert, wenn Bierfreunde ihre Hopfenbrille absetzen und Wein-Afficionados ihren gewohnten „Genusskorridor” verlassen? Bei dieser Doppel-Verkostung – Wein-Tasting und Bier-Tasting[…]
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Bier- und Spirituosen-Tastings
Bier trifft Spirituose: Ein Genuss-Event und garantiert ein außergewöhnlicher Tasting-Abend Rauchiger Whisky trifft Barrel‑Aged Bier oder fruchtiger Gin trifft auf[…]
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Bier-Tasting: Spitzenbiere der Welt
Geschmackliche Weltreise durch preisgekrönte Spitzenbiere Bei unserem Bier-Tasting-Abend verkosten wir bis zu acht preisgekrönte und hochbewertete Biere aus verschiedenen Ländern,[…]
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Bier-Tasting: Bier und Käse
Entdecke, wie gut Bier und Käse miteinander harmonieren Käse und Wein? Diese Kombination kennt jeder. Aber hast du schon mal[…]
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Mein kleines Barrel Aged Projekt
Hier erfahrt ihr wie ich mit einem Klein-Fass sowohl leckeren „Whisky“ als auch ein fassgelagertes Imperial Stout hergestellt habe. Für[…]
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Das unbekannte Craftbeer-Land Frankreich
Frankreich ein Bierland? Niemals – denkt man. Die trinken doch nur Wein. Völlig falsch – das habe ich meinen Reisen[…]
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Schnell informiert: Direkte News über meinen Whatsapp-Kanal
Wenn ihr schnell über die Aktivitäten der Craftquelle/Brauwerkstatt informiert werden möchtet, abonniert gerne unseren neuen Whatsapp-Kanal „Craftquelle“. Dort poste ich[…]
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Rhineland IPA frisch abgefüllt
Das Rhineland IPA war 2021 mein erstes kommerzielles Bier. Gebraut wurde es zuerst in Hürth, dann in Bonn bei Ale-Mania[…]
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