In diesem Craftquelle-Exklusivinterview erzählen uns die Gründer der Hensen Brauerei, Jonas Rodig und Patrick Schröder, wie sie auf die Idee[…]
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Hier findet Ihr Reportagen von meinen Besuchen von Bier-Festivals, Brauereien, Craftbeer-Bars und Craftbeer-Stores in Deutschland und der ganzen Welt.
In diesem Craftquelle-Exklusivinterview erzählen uns die Gründer der Hensen Brauerei, Jonas Rodig und Patrick Schröder, wie sie auf die Idee[…]
WeiterlesenDieses Wochenende war wirklich sehr vom Biergenuss geprägt. Am Freitag das tolle Tasting mit Biersommelierweltmeister Stephan Hilbardt und dann am[…]
WeiterlesenIch hatte gestern das Vergnügen an einem privaten Bier-Tasting mit dem amtierenden Biersommelier-Weltmeister, dem Bonner Stephan Hilbrandt, teilzunehmen. Sieben unterschiedliche[…]
WeiterlesenWie schon angekündigt hier mein Bericht vom 3. Stuttgarter Craft Beer Festival, dass am 20./21.04.2018 im Wizemann Space stattgefunden hat.[…]
WeiterlesenDie Vulkan Brauerei am Laacher See ist die letzte von einstmals 28 Brauereien in Mendig. Das beschauliche Eifelstädtchen war mal[…]
WeiterlesenAls Kölns kleinste Brauerei bezeichnet Inhaber Peter Esser seinen Brewpub “Braustelle” in Kölns angesagtem Multi-Kulti-Stadtteil Ehrenfeld. Klein ist die Kneipe,[…]
WeiterlesenAnfang Dezember habe ich ein verlängertes Wochenende in der Nähe von Rotterdam am Meer verbracht. Auf dem Programm stand auch[…]
WeiterlesenDie Hamburger Brauerei Ratsherrn liegt mitten im angesagten Hamburger Schanzenviertel in einem historischen Backsteingebäude in den sogenannten Schanzenhöfen. 1896 waren[…]
WeiterlesenDas BRLO BRWHOUSE in Berlin realisiert ein neues Gastrokonzept für die Craftbeer-Szene – Gastbeitrag von Peter Steinhauer. Fotos: @BRLObeer […]
WeiterlesenAm 11. November hatte der Bonner Craft Beer Pionier, Fritz Wülfing, die Pforten seiner Brauerei in Bonn-Beuel für Besucher geöffnet.[…]
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