Unterwegs Archive

Wer möchte nicht seine eigene Brauerei haben?

17. April 2018 christoph Blog, Brauer im Gespräch, Unterwegs

In diesem Craftquelle-Exklusivinterview erzählen uns die Gründer der Hensen Brauerei, Jonas Rodig und Patrick Schröder, wie sie auf die Idee[…]

Tasting mit acht belgischen Bieren

16. April 2018 christoph Biere, Im Fokus, Unterwegs

Dieses Wochenende war wirklich sehr vom Biergenuss geprägt. Am Freitag das tolle Tasting mit Biersommelierweltmeister Stephan Hilbardt und dann am[…]

Tasting mit Biersommelier-Weltmeister

15. April 2018 christoph Im Fokus, Unterwegs

Ich hatte gestern das Vergnügen an einem privaten Bier-Tasting mit dem amtierenden Biersommelier-Weltmeister, dem Bonner Stephan Hilbrandt, teilzunehmen. Sieben unterschiedliche[…]

Bericht von Stuttgarter Craft Beer Festival 2018

10. April 2018 christoph Blog, Unterwegs

Wie schon angekündigt hier mein Bericht vom 3. Stuttgarter Craft Beer Festival, dass am 20./21.04.2018 im Wizemann Space stattgefunden hat.[…]

Vukanisch gut

13. Januar 2018 christoph Blog, Unterwegs

Die Vulkan Brauerei am Laacher See ist die letzte von einstmals 28 Brauereien in Mendig. Das beschauliche Eifelstädtchen war mal[…]

Es muss nicht immer Kölsch sein

8. Januar 2018 christoph Blog, Unterwegs

Als Kölns kleinste Brauerei bezeichnet Inhaber Peter Esser seinen Brewpub “Braustelle” in Kölns angesagtem Multi-Kulti-Stadtteil Ehrenfeld. Klein ist die Kneipe,[…]

Bierfabriek Delft

27. Dezember 2017 christoph Blog, Unterwegs

Anfang Dezember habe ich ein verlängertes Wochenende in der Nähe von Rotterdam am Meer verbracht. Auf dem Programm stand auch[…]

Hamburger Traditionsbier meets Craftbeer

25. November 2017 christoph Blog, Unterwegs

Die Hamburger Brauerei Ratsherrn liegt mitten im angesagten Hamburger Schanzenviertel in einem historischen Backsteingebäude in den sogenannten Schanzenhöfen. 1896 waren[…]