Berliner Craftbeer-Pionier Thorsten Schoppe
Unter den Craftbeer-Pionieren Deutschlands ist Thorsten Schoppe wahrscheinlich derjenige, der schon am längsten dabei ist. Seit 2001 braut er in[…]
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Kategorie: Blog
Besuch in der Bierfabrik Berlin
Da ich beruflich viel in Berlin zu tun habe, kenne ich die Berliner Craftbeerszene ganz gut. Es ist schon Wahnsinn,[…]
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Erstes Bierfest in Bonn-Beuel
Vom 21.6. bis zum 23.6. fand in meinem Heimatviertel Bonn-Beuel zum ersten Mal ein „Bierfest“ statt. Mit dieser Eventreihe zieht[…]
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Besuch der Hensen Brauerei in Mönchengladbach
In diesem Craftquelle-Exklusivinterview erzählen uns die Gründer der Hensen Brauerei, Jonas Rodig und Patrick Schröder, wie sie auf die Idee[…]
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Bericht von Stuttgarter Craft Beer Festival 2018
Wie schon angekündigt hier mein Bericht vom 3. Stuttgarter Craft Beer Festival, dass am 20./21.04.2018 im Wizemann Space stattgefunden hat.[…]
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Vukanisch gut
Die Vulkan Brauerei am Laacher See ist die letzte von einstmals 28 Brauereien in Mendig. Das beschauliche Eifelstädtchen war mal[…]
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Es muss nicht immer Kölsch sein
Als Kölns kleinste Brauerei bezeichnet Inhaber Peter Esser seinen Brewpub „Braustelle“ in Kölns angesagtem Multi-Kulti-Stadtteil Ehrenfeld. Klein ist die Kneipe,[…]
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Bierfabriek Delft
Anfang Dezember habe ich ein verlängertes Wochenende in der Nähe von Rotterdam am Meer verbracht. Auf dem Programm stand auch[…]
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Hamburger Traditionsbier meets Craftbeer
Die Hamburger Brauerei Ratsherrn liegt mitten im angesagten Hamburger Schanzenviertel in einem historischen Backsteingebäude in den sogenannten Schanzenhöfen. 1896 waren[…]
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BRLO in Berlin – zünftig war gestern
Das BRLO BRWHOUSE in Berlin realisiert ein neues Gastrokonzept für die Craftbeer-Szene – Gastbeitrag von Peter Steinhauer. Fotos: @BRLObeer […]
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