Zundert 8

Das Zundert ist neben La Trappe eines der zwei niederländischen Trappistenbiere. Gebraut wird es von der Trappistenbrauerei De Kievut in der Stadt Zundert. Es gibt es mit 8 Prozent Alkohol und 10 Prozent. Ich verkoste hier das schwächere 8er.

Verkostungsnotiz:

Es hat eine mächtige Schaumkrone, ist bernsteinfarben wie ein Dubbel (obwohl es ein Tripel sein soll) und duftet dezent nach Kirsche. Im Antrunk nehme ich süßes Karamellbonbon wahr und ein wenig getrocknete Pflaume. Der Körper ist voll und die Kohlensäure perfekt ausbalanciert. In Abgang dann eine leicht bittere Kräuernote. Tolles Bier von dem man gleich noch eins trinken möchte.

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