Heute noch ein zweites Bier und zwar aus Frankreich. Gekauft habe ich es auf dem Craft Beer Festival am 13.10.17 in der Zeche Zollverein in Essen. Die Firma The Piggy Brewing Company ist eine Micro Brauerei aus Chatel-Saint-Germain, das ist in Nordfrankreich zwischen Nancy und Luxemburg. Es handelt sich um ein Chili-IPA mit 6,9 Prozent Alkohol.
Farbe
rotgold, hefetrüb
Geruch
Erdbeere, Hopfen, Zitrone
Geschmack
zuerst fruchtig, dann zunehmende Chilischärfe, die im Abgang etwas beißend und bitter wird
Bewertung
Bewertung:
Sehr interessante Komposition. Ist etwas für Liebhaber von Chilischärfe. Nett zum probieren und sicher passend zu Grillgerichten und Burgern. Aber sicher kein Standardgetränk für jeden Tag.
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