Ale-Mania – Belgian IPA

Heute habe ich das neue Belgian New England IPA von Ale-Mania im Glas.

Es hat 7 Prozent Alkohol und wurde mit einer belgischen Hefe und den Hopfen Mosaic, Citra und Callista gebraut. Beim Einschenken strömen schon die tollen Hopfenaromen in die Nase: Zitrus, Grapefruit und Maracuja. Die Karbonisierung ist eher schwach und der Körper recht schlank. Die Hopfenaromen sind deutlich zu schmecken. Der Abgang ist trocken und etwas harzig, aber gar nicht bitter – wie es sich für ein Neipa gehört.

Fazit:

Ein sehr leckeres und sehr gut trinkbares Bier!