Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017 – ein limitierter, mit diversen Blüten und Kräutern gebrauter Sondersud aus Belgien. Das Bier wurde mit stattlichen 8,5 Prozent Alkohol in eine wunderschöne grüne Champagnerflasche abgefüllt. Verwendet wurden Holunder, Angelikawurzel, Nelken und Rosmarin. Im Geruch zeigt es eine fruchtig-kräutrige Note, wobei Rosmarin und Minze dominieren.
Der Antrunk ist leicht sämig, der Körper aber eher schlank. Dann wird es fruchtig, mit einer Limetten- und Holundernote. Der Abgang bringt dann eine leichte Süße und ganz viel Rosmarin. Ein tolles Bier – getrunken zu Räucherlachs in Teriyaki Soße mit Süßkartoffeln. Ein perfektes Pairing.
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Gouden Carolus Indulgence Botanic 2017 – ein limitierter, mit diversen Blüten und Kräutern gebrauter Sondersud aus Belgien. Das Bier wurde mit stattlichen 8,5 Prozent Alkohol in eine wunderschöne grüne Champagnerflasche abgefüllt. Verwendet wurden Holunder, Angelikawurzel, Nelken und Rosmarin. Im Geruch zeigt es eine fruchtig-kräutrige Note, wobei Rosmarin und Minze dominieren.