Allgemeines

Wo finden die Bier-Tastings und Braukurse statt?

Alle Bier-Tastings, Brau- und Cocktailkurse und der Werksverkauf finden in der Brauwerkstatt Bonn, Hermannstraße 104, 53225 Bonn-Beuel, statt.

Nur das Foodpairing-Tasting „Reise in die Welt des Geschmacks“ sowie private Tastings mit mehr als 22 Teilnehmern finden im House & Kitchen Loft in der Bonner Altstadt, Breite Straße 70, 53111 Bonn statt.

Wer leitet die Tastings und Braukurse?

Die Verkostungen und Braukurse werden in der Regel von Biersommelier und Mikrobrauer Christoph Steinhauer (Craftquelle Bonn) geleitet, teilweise gemeinsam mit Gast-Experten wie Köchen oder Spirituosen-Spezialisten.

Welche Arten von Bier-Tastings bietet ihr an?

Es gibt verschiedene Tasting-Formate wie regionale Craftbiere, belgische Biere, Spitzenbiere der Welt, Bier & Käse, Bier & Schokolade, Bier-Rum-Whisky-Tastings, Bier-Cocktails oder Foodpairing-Events. Die genauen Themen, Termine und Preise sind in der Terminübersicht und im Shop zu jedem Event hinterlegt. Zudem findest du unter Tasting-Formate eine genaue Beschreibung der einzelnen Tasting-Arten.

Wie läuft ein Bier-Tasting ab?

Ihr probiert in der Regel 6 bis 9 ungewöhnliche, hochwertige Biere in Probiermengen von etwa 100 ml und bekommt dabei Hintergrundwissen zu Brauweise, Bierstilen, Kreativbrauer-Szene und zur richtigen Verkostung vermittelt. Die Tastings sind unterhaltsame, moderierte Genussabende – keine Trinkgelage.

Wie lange dauern die Tastings und Braukurse?

Bier-Tastings starten mittwochs und donnerstags um 19:30 Uhr, freitags und samstags um 20:00 Uhr und dauern rund zwei bis dreieinhalb Stunden. Braukurse beginnen samstags oder sonntags um 10:00 Uhr und gehen mindestens bis 16:30 Uhr.

Was ist der Unterschied zwischen Verkostung und Braukurs?

Beim Bier-Tasting steht die geführte Verkostung mehrerer Biere mit Hintergrundwissen im Mittelpunkt. Im Braukurs braut ihr gemeinsam ein Bier, lernt den gesamten Brauprozess kennen und bekommt später Probierflaschen des selbstgebrauten Bieres für den privaten Konsum.

Gibt es private Verkostungen oder Firmen-Events?

Ja, es sind geschlossene Gruppen-Events möglich, etwa für Geburtstage, Junggesellenabschiede, Firmen-Incentives oder Betriebsfeiern. Voraussetzung für eine private Verkostung in der Brauwerkstatt ist üblicherweise eine Mindestteilnehmerzahl von zehn Personen. Auch private Braukurse sind möglich.

Buchung, Tickets & Gutscheine

Wie buche ich ein Tasting oder einen Braukurs?

Tickets kannst du direkt über den Webshop buchen. Oder klicke in der Terminübersicht auf das gewünschte Datum und werden Sie zum entsprechenden Produkt geführt. Alternativ können Sie bei individuellen Wünschen (z. B. Firmenevent, geschlossene Gruppe) das Kontaktformular nutzen.

Was steht auf meinem Ticket?

Auf dem digitalen Ticket finden Sie alle wichtigen Informationen zu Ort, Uhrzeit, Datum sowie ggf. Hinweise zum Ablauf des Tastings oder Braukurses. Kurz vor dem Termin erhältst du zusätzlich eine Erinnerungs-Mail mit den relevanten Angaben.

Kann ich auch Gutscheine kaufen?

Ja, es gibt Gutscheine, die du im Webshop erwerben und später für Tastings oder Braukurse einlösen kannst. Gutscheine sind ab Ausstellungsdatum drei Jahre gültig und können in dieser Zeit auch für Biereinkäufe beim Werksverkauf genutzt werden, solange sie noch nicht eingelöst wurden.

Wie lange sind Gutscheine gültig und was passiert danach?

Gutscheine haben eine Gültigkeit von drei Jahren ab Ausstellungsdatum; Danach erlischt der Anspruch auf Einlösung oder Erstattung.

Kann ich mein Ticket an eine andere Person übertragen?

Ja, ein gültiges Ticket kann auf eine andere Person übertragen werden, wenn Name und Anschrift der Ersatzperson spätestens einen Tag vor dem Termin mitgeteilt werden.

Storno, Umbuchung & Widerruf

Kann ich ein Ticket für ein Tasting oder einen Braukurs widerrufen?

Für Veranstaltungstickets mit festem Termin besteht laut § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB kein Widerrufsrecht. Es gelten stattdessen die besonderen Stornierungs- und Umbuchungsbedingungen für Veranstaltungen.

Bis wann kann ich kostenlos stornieren oder umbuchen?

Wenn deine Absage mindestens vier Werktage vor dem Termin schriftlich per Mail erfolgt, bleibt dein Ticket gültig, es wird eine Bearbeitungsgebühr von 10 Euro pro Teilnehmer fällig und du kannst auf einen anderen Termin in derselben Preiskategorie umbuchen, sofern dort Plätze frei sind. Erfolgt innerhalb eines Jahres nach dem ursprünglichen Termin keine neue Buchung, verfällt das Ticket.

Was passiert bei kurzfristiger Absage oder Nichterscheinen?

Bei kurzfristig (weniger als vier Werkstage vor dem Termin) oder nachträglich abgesagten Terminen sowie bei Nichterscheinen ohne Absage verfällt das Ticket und kann weder erstattet noch umgebucht werden.

Was passiert, wenn der Veranstalter absagt?

Muss eine Veranstaltung aus wichtigem Grund (z. B. Krankheit, geringe Teilnehmerzahl) abgesagt werden, wird ein neuer Termin angeboten, zu dem du dein Ticket nutzen kannst. Sollte die Veranstaltung innerhalb eines Jahres nicht nachgeholt werden, wird der Ticketpreis erstattet.

Teilnahmevoraussetzungen & Hinweise

Gibt es ein Mindestalter?

Die Teilnahme an Bier-Tastings und Braukursen ist nur Volljährigen gestattet; Mit Ihrer Buchung bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind.

Sind Verkostungen und Braukurse barrierefrei?

Die Veranstaltungen sind aktuell nicht barrierefrei und daher nicht für Personen mit stark eingeschränkter Mobilität geeignet.

Benötige ich Vorkenntnisse?

Nein – du brauchst keine Vorkenntnisse. Es sei denn Tasting ist ausdrücklich für Fortgeschrittene ausgewiesen. Dann kann du aber auch dann teilnehmen, wenn du eine gewisse Offenheit mitbringst.

Die Braukurse richten sich immer an Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Bitte beachtet aber, dass wir mit heißem Wasser und heißen Geräten arbeiten, daher ist aus Sicherheitsgründen eine gute körperliche und psychische Verfassung Voraussetzung. Personen unter dem Einfluss von Drogen, übermäßigem Alkohol oder bewusstseinsverändernden Medikamenten können vom Kurs ausgeschlossen werden. Eine Erstattung erfolgt in diesem Fall nicht.

Kann ich teilnehmen, wenn ich Alkoholprobleme habe oder keinen Alkohol trinken möchte?

Die Veranstaltungen sind Genuss- und Bildungsveranstaltungen mit Alkohol und ausdrücklich keiner Trinkgelage. Personen mit Alkoholproblemen wird von einer Teilnahme abgeraten. Wer keinen Alkohol trinken möchte, sollte vorher Kontakt aufnehmen, um Alternativen oder passende Formate zu klären.

Darf ich das im Kurs gebraute Bier verkaufen?

Das in den Braukursen gebraute Bier ist kein Handelsprodukt und nicht für den Verkauf zugelassen. Die Probierflaschen, die du mit nach Hause nimmst, sind ausschließlich für den privaten Eigenkonsum bestimmt.

Werden bei den Veranstaltungen Foto- oder Videoaufnahmen gemacht?

Es kann vorkommen, dass bei Verkostungen oder Braukursen Foto- und Filmaufnahmen zu Werbezwecken entstehen; Dies wird vorher angekündigt. Wer nicht erscheinen möchte, kann dies mitteilen und wird nicht oder nur unkenntlich dargestellt.

Bezahlen, Preise & Shop

Wie kann ich bezahlen?

Der Ticketpreis wird vor der Veranstaltung fällig. Im Online-Shop stehen dir die jeweils angebotenen Zahlungsarten (z. B. PayPal oder Kreditkarte) zur Verfügung. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Steuern.

Kann ich nach dem Tasting Biere kaufen?

Nach den Tastings hast du die Möglichkeit, aus einem Sortiment von über 200 besonderen Bieren vor Ort einzukaufen, darunter auch eigene Craftquelle-Biere sowie regionale und internationale Craftbiere.

Kommunikation & Newsletter

Wie erfahre ich von Terminänderungen oder neuen Angeboten?

Mit der Buchung erklärst du dich damit einverstanden, bis auf Widerruf den Newsletter der Craftquelle Bonn zu erhalten, der du über Absagen, Terminvereinbarungen und neue Angebote informiert wirst. Du kannst den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink in der E-Mail kündigen.

Wie kann ich euch bei Rückfragen erreichen?

Für Fragen zu Buchungen, privaten Verkostungen, Firmen-Events oder besonderen Wünschen können Sie das Kontaktformular auf der Website nutzen oder eine Mail an die angegebene Kontaktadresse senden. Die Kontaktdaten finden Sie im Menüpunkt „Kontakt“ bzw. im Impressum der Website.