Ein Tasting, das es nur einmal gibt: Wir kombinieren Bourbons, Single Malt und Blended Whisky mit Bieren, die in gleichen oder ähnlichen Fässern gelagert wurden.
Fassgelagerte Biere sind die teuersten, weil am aufwändigsten zu produzierenden Biere. Je nach Vorbelegung – zum Beispiel Whisky, Congnac, Rum, Portwein oder Calvados – verändert sich dabei der Charakter des Bieres erheblich. Bei dieser sehr einzigartigen Verkostung probieren wir sechs hervorragende Whiskys (Bourbon, Single Malt und Blended Whisky) jeweils begleitet von sechs Barrel Aged Bieren, die in den gleichen oder ähnlichen Fässern gereift sind. Also insgesamt erwarten euch 12 hochprozentige Proben. Das Interessante dabei ist, wie das jeweilige Fass das Bier geschmacklich verändert hat und ob die entsprechende Spirituose sich darin wiederfindet.
Außerdem könnt Ihr dann beurteilen, welche Kombination aus Bier und Spirituose euch am besten geschmeckt hat. Dazu gibt es noch die eine oder andere Schokospezialität. Vielleicht können wir auch endlich die alte Kontroverse klären – was ist besser: Bourbon oder Scotch?
Das Bier-Tasting mit Bourbon und Scotch ist eher für fortgeschrittene Bier- und Whiskyliebhaber geeignet. Aber auch ambitionierte Einsteiger kommen bestimmt auf den Geschmack.
Folgende Whiskys und Barrel Aged Biere werden wir verkosten:
- Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Kehrwieder Kreativbrauerei Kentucky Barrel Aged Imperial Stout
- Jack Daniels Single Barrel Select Tennessee Whiskey – Two Chefs Brewing – Imperial Stout Jack Daniels +Makers Mark
- Evan Williams Single Barrel Vintage – Brasserie Val Dieux Val Dieu Excellence Bourbon Barrel Aged
- Laphroaig 10 Years Sherry Oak Cask Finish Single Malt Scotch Whisky – Brovar Maryensztadt Barrel Aged Project Barley Wine Laphroaig Whisky BA
- Brouwerij Het Anker – Gouden Carolus Single Malt Whisky – Brouwerij Kees Barrel Project 2024 India Pale Ale
- Grave Digger – Bone Collector Heavyly Peated Single Malt Whisky – Offenbarung Barrel Aged Edition 2024 St. Kilian Whisky (Peated) Ex Amarone
Jetzt buchen: Bourbon vs. Scotch – das außergewöhnliche Craftbeer-Tasting in Bonn. Fassgelagerte Biere, Whisky-Aromen & pure Genussmomente.
Termin: 14.11.25 in der Brauwerkstatt, Hermannstraße 104, 53225 Bonn