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Autor: christoph

Hamburger Traditionsbier meets Craftbeer

25. November 2017 christoph Blog, Unterwegs

Die Hamburger Brauerei Ratsherrn liegt mitten im angesagten Hamburger Schanzenviertel in einem historischen Backsteingebäude in den sogenannten Schanzenhöfen. 1896 waren[…]

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Zünftig war gestern

21. November 2017 christoph Blog, Unterwegs

Das BRLO BRWHOUSE in Berlin realisiert ein neues Gastrokonzept für die Craftbeer-Szene – Gastbeitrag von Peter Steinhauer. Fotos: @BRLObeer     […]

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Great White Bulldog Wheat IPA

21. November 2017 christoph Biere

Das Great White Bulldog IPA ist das erste Craftbeer aus Schweden, dass ich getrunken habe. Die Gotlands Bryggeri ist eine[…]

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Surfers Ale

21. November 2017 christoph Biere

Die junge Brauerei Hopfmeister aus München wurde 2014 von dem Grafik-Designer Marc Gallo als Kuckucksbrauerei gegründet. Das heißt Gallo verfügt[…]

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Stone Go to IPA

19. November 2017 christoph Biere

Die Berliner Brauerei Stone Brewing kommt ursprünglich aus San Diego, California, wo sie 1996 gegründet wurde. In den USA gehört[…]

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Brewdog Dead Pony Club

19. November 2017 christoph Biere

Das Brewdog Dead Pony Club ist ein sogenanntes Session Pale Ale. So werden India Pale Ales genannt, die weniger Alkohol[…]

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Westmalle Triple

19. November 2017 christoph Biere

Diesmal habe ich mir ein belgisches Bier vorgenommen. Das Westmalle Triple gehört zu den Trappistenbieren. Es wird unter der Aufsicht[…]

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Dolden Sud

19. November 2017 christoph Biere

Heute trinke ich mal wieder eines meiner Lieblingsbiere und zwar das Dolden Sud. Gebraut wird es im Bierparadies Franken und[…]

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Sour Speck

17. November 2017 christoph Biere

Heute trinke ich das zweite Bier der französischen Mikro- Brauerei The Piggy Brewing Company. Das ist wohl das ungewöhnlichste Bier[…]

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Tag der offenen Tür bei Ale-Mania

17. November 2017 christoph Blog, Im Fokus, Unterwegs

Am 11. November hatte der Bonner Craft Beer Pionier, Fritz Wülfing, die Pforten seiner Brauerei in Bonn-Beuel für Besucher geöffnet.[…]

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Neue Tastings in der Craftquelle

1. August 2022 christoph

Ab sofort sind wieder neue, spannende Tastings und Braukurse in meinem Webshop buchbar. Hier findet[…]

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Summer Breeze NEIPA

13. Juli 2022

Braukurse für Fortgeschrittene

1. Juli 2022

Außenterrasse geöffnet!

2. Juni 2022

Brauwerkstatt ist fertig

22. Mai 2022

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