Craftquelle Bonn

Online-Tastings

Online-Tastings sind eine gute Möglichkeit in Zeiten von Corona-Beschränkungen überhaupt noch zusammen Bier zu verkosten. Aber,

Online-Tastings sind anders.

Ein Präsenz-Tasting ist ein sinnliches Erlebnis mit sehr hohem Unterhaltungswert. Ich lasse meine Teilnehmer Malzkörner schmecken, Hopfen riechen, wir machen Blindverkostungen, stacheln Bier, probieren aus wie Bier mit Käse oder Schokolade schmeckt etc. So ein Tasting dauert gerne schon mal vier Stunden. Das ist in einem Online-Event nur beschränkt umsetzbar, da die Aufmerksamkeit am Bildschirm viel schneller erschöpft ist und der direkte Ausstausch fehlt.

Dennoch biete ich derzeit auch Online-Tastings ab 12 Teilnehmern zu folgenden Konditionen an:

  • ab 35 Euro pro Person (ohne Malz/Hopfenproben/Glas, Selbstabholung, vier Biere)
  • ab 55 Euro pro Person (inklusive Malz/Hopfenproben, Verkostungsglas und Versand)

Versandkosten

Bitte bedenkt, dass bei Online-Tastings zumeist Kosten für den Versand hinzukommen, die ich einkalkulieren muss. Der Versand beläuft sich bei sechs Flaschen auf mindestens zehn Euro für Porto und Verpackung. Das Bier im Wert von 3-4 Euro pro Flasche kostet bei sechs Flaschen 18-24 Euro. Gebe ich noch ein kleines Pröbchen mit Malz und Hopfen sowie ein anständiges Verkostungsglas dazu, kommen nochmal sechs Euro hinzu. Zusammen sind das schon 40 Euro allein für Material und Versand ohne dass ich auch nur einen Cent verdient habe.

So könnt Ihr Geld sparen

Deutlich günstiger wird es, wenn Ihr das Bier zum Beispiel selbst abholen könnt oder von einer Anlaufadresse aus (zum Beispiel eurer Firma) selbst verteilen könnt. Oder ihr seid sehr viele Teilnehmer (ab 25 Personen), was nach Absprache ein deutlich günstigeres Angebot pro Person möglich macht. Oder Ihr wählt preisgünstigere und/oder weniger Biere.

Es gibt sicher auch günstigere Online-Tasting Angebote etwa von Brauereien, die froh sind, auf diese Weise im Lockdown überhaupt noch etwas Bier zu verkaufen und zudem eigene Logistikabteilungen haben. Damit kann und möchte ich aber nicht konkurrieren.